Nesaldžios pusryčių bandelės

Nesaldžios pusryčių bandelės – šios minkštos ir purios bandelės pasižymi subtiliu skoniu bei švelnia tekstūra.

Nesaldžios pusryčių bandelės: receptas

Idealiai dera su kreminiais užtepais ar saldžia uogiene ir yra puikus pasirinkimas gardiems pusryčiams ar jaukiam desertui prie karšto gėrimo.

Ingredientai:

• 500 g miltų
• 2 arb. š. sodos
• 2 arb. š. smulkaus cukraus
• 70 g sviesto
• 300 ml pasukų
• 1 kiaušinis (aptepimui, nebūtina)

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinti orkaitę iki 220 °C temperatūros. Iškloti didelę kepimo skardą kepimo popieriumi.
2. Į dubenį suberti miltus, sodą ir cukrų.
3. Sviestą supjaustyti gabalėliais ir sudėti į miltus.
4. Pirštais įtrinto riebalus į miltus, tuomet supilti pasukas ir viską išmaišyti kol susiformuos tešla.
5. Lengvai pabarstyti darbastalį miltais. Tešlą suformuoti į apvalių kraštų stačiakampį, maždaug 4 cm storio, tada formele išspausti 6 cm skersmens bandeles.
6. Išdėlioti bandeles pakankamai arti viena kitos ant paruoštos skardos ir, jei norisi, aptepti plaktu kiaušiniu, kad viršus gražiai apskrustų. Kepti apie 12 min, kol apačia bus sausa, o pačios bandelės gana lengvos. Perkelti ant grotelių, kad atvėstų, ir patiekti su grietinėlės kremu bei uogiene.

Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.