Ar įmanoma sulieknėti tiesiog geriant kavą? Šis klausimas domina tiek tuos, kurie kasryt negali atsibusti be puodelio aromatingos juodosios, tiek tuos, kurie ieško bet kokio natūralaus būdo numesti kelis kilogramus. Pastaraisiais metais vis daugiau tyrimų rodo, kad kava – ne tik malonumo šaltinis, bet ir potencialus sąjungininkas siekiant lieknesnės figūros. Tačiau mokslininkai vieningai sutaria: nors kava gali padėti, ji nėra stebuklinga priemonė.
Kava – daugiau nei rytinis ritualas
Dietologai vis dažniau pabrėžia, kad kavos poveikis priklauso ne tik nuo kiekio, bet ir nuo vartojimo laiko bei to, ką į ją dedame. Tyrimai rodo, kad saikingas kavos vartojimas (1–7 puodeliai per savaitę) gali sumažinti bendrą kūno riebalų kiekį, ypač pilvo srityje. Tai svarbu, nes visceraliniai riebalai, kaupiasi aplink vidaus organus ir laikomi pavojingiausiu riebalų tipu, didinančiu širdies ligų, diabeto ir kitų sutrikimų riziką.
Kavos poveikis pasireiškia keliais būdais. Pirmiausia, kofeinas šiek tiek pagreitina medžiagų apykaitą ir padidina energijos sunaudojimą net ir ramybės būsenoje. Kitaip tariant, net sėdint prie darbo stalo jūsų organizmas sudegina šiek tiek daugiau kalorijų nei įprastai. Be to, kava gali paskatinti riebalų oksidaciją, t. y. riebalų skaidymąsi, o tai padeda efektyviau panaudoti energiją treniruočių metu.
Ar kava slopina apetitą?
Dar vienas įdomus aspektas – kavos įtaka apetitui. Kai kurie tyrimai rodo, kad išgėrus kavos prieš valgį, žmogus suvalgo mažiau. Kofeinas ir kiti kavos junginiai gali laikinai slopinti alkio pojūtį ir taip padėti išlaikyti mažesnį kalorijų suvartojimą dienos metu.
Tačiau šis poveikis nėra universalus. Kai kuriems žmonėms kava padeda kontroliuoti apetitą, kitiems – priešingai, sukelia norą užkąsti, ypač saldžiai. Todėl specialistai pabrėžia, kad kava gali padėti, bet tik derinant ją su sąmoninga mityba – pilnaverčiu maistu, kuriame gausu baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų.
Kada gerti kavą, kad poveikis būtų didžiausias?
Pasirodo, kavos vartojimo laikas gali turėti reikšmės. Kofeinas veikia skirtingai priklausomai nuo to, kada jis patenka į organizmą. Ekspertai rekomenduoja kavą gerti maždaug valandą prieš treniruotę – tuomet ji padidina ištvermę, pagerina koncentraciją ir suteikia daugiau energijos. Toks laikas padeda sportuojant sudeginti daugiau kalorijų ir ilgiau išlaikyti intensyvų tempą.
Vis dėlto, vakarinis kavos puodelis – ne pati geriausia idėja. Kofeinas gali sutrikdyti miego kokybę, o miego trūkumas yra vienas didžiausių svorio metimo priešų. Sutrikus poilsiui, organizmas išskiria daugiau streso hormono kortizolio, kuris skatina alkio jausmą ir riebalų kaupimąsi. Taigi, net jei kava dieną padėjo sudeginti daugiau kalorijų, vakarinis puodelis gali tą efektą panaikinti.
Kava – mažai kalorijų, kol neįdedame „balasto“
Vienas didžiausių kavos privalumų – ji beveik neturi kalorijų. Juodoje kavoje nėra riebalų, angliavandenių, o baltymų kiekis – minimalus. Tačiau šis balansas lengvai sugadinamas, kai į puodelį pridedame cukraus, sirupo ar riebaus pieno.
2024 m. atliktas tyrimas parodė, kad nors kavos gėrimas dažniausiai siejamas su mažesniu kūno svoriu, net vienas arbatinis šaukštelis cukraus gali panaikinti visą naudą. Kavos kalorijų vertė išauga kelis kartus, o insulino lygio svyravimai po saldaus gėrimo gali paskatinti dar didesnį alkį.
Norint išsaugoti kavos naudą, ekspertai pataria rinktis natūralius prieskonius – cinamoną, kardamoną ar šiek tiek vanilės. Jie suteikia gėrimui aromato, šiek tiek saldumo ir netgi papildomą antioksidantų dozę, o kalorijų kiekis išlieka minimalus.
Kava – pagalbininkė, bet ne stebukladarė
Vis dėlto reikėtų prisiminti, kad kava nėra magiškas sprendimas, kuris savaime tirpdo riebalus. Ji veikia kaip papildomas stimulas, galintis sustiprinti kitus sveikos gyvensenos įpročius: fizinį aktyvumą, pakankamą miegą ir subalansuotą mitybą.
Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie kavą derina su aktyviu gyvenimo būdu, lengviau išlaiko stabilų svorį. Tačiau tie, kurie ją vartoja nereguliariai arba naudoja kaip energijos šaltinį vietoj miego, dažnai patiria priešingą efektą – sulėtėjusią medžiagų apykaitą ir didesnį nuovargį.
Išvada – kava gali padėti, jei ją išnaudojate protingai
Kava gali būti nedidelė, bet reikšminga pagalbininkė jūsų svorio metimo kelyje. Ji suteikia energijos, skatina medžiagų apykaitą ir gali padėti suvaldyti apetitą, tačiau tik tuomet, kai ją vartojate saikingai ir be perteklinių priedų.
Pasak dietologų, geriausias rezultatas pasiekiamas tada, kai kava tampa dalimi subalansuotos dienos rutinos – kartu su judėjimu, visaverčiu maistu ir kokybišku miegu. Tik tuomet šis kasdienis gėrimas gali tapti ne tik malonumo, bet ir sveikatos šaltiniu.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
