Pomidorų salsa

Pomidorų salsa – tai gaivus, lengvas ir ryškaus skonio pagardas, kuriame dera šviežumas, švelni rūgštelė ir malonus aitrumas.

Pomidorų salsa: receptas

Universalus ir žvalus, tikras skonio akcentas įvairioms virtuvėms.

Ingredientai:

• 3 pomidorai
• ½ svogūno
• sauja kalendros
• 1 raudona aitrioji paprika
• 1 žaliosios citrinos sultys
• gausus žiupsnelis druskos

Gaminimo eiga:

1. Pomidorus supjaustyti nedideliais gabaliukais.
2. Svogūną ir papriką susmulkinti.
3. Kalendras sukapoti.
4. Viską sudėti į dubenį, užspausti citrinos sulčių, pagardinti druska ir gerai išmaišyti.
5. Patiekti su tortilijų traškučiais ar prie kitų patiekalų.

Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.