Daugelis žmonių mano, kad norint atsikratyti nereikalingų kilogramų būtinos griežtos dietos ir draudimai. Tačiau specialistai vis dažniau pabrėžia, jog tvarus svorio metimas pasiekiamas ne per kraštutinumus, o per paprastus, nuoseklius pokyčius. Vis dėlto egzistuoja viena maisto grupė, kuri gali nepastebimai stabdyti svorio metimą net ir tada, kai atrodo, kad darote viską teisingai.
Svorio metimas prasideda nuo struktūros ir reguliarumo
Pasak dietologės Katerynos Tolstikovos, svorio metimas pirmiausia priklauso nuo mitybos struktūros ir reguliarumo. Kai žmogus valgo panašiu metu, renkasi tuos pačius, organizmui pažįstamus produktus, sukuriamas stabilus pagrindas sklandžiam organizmo darbui. Tokia sistema padeda palaikyti hormonų balansą, sumažina staigių alkio priepuolių tikimybę ir apsaugo nuo chaotiško užkandžiavimo.
Reguliarus valgymas taip pat mažina persivalgymo riziką, nes organizmas nepatiria streso ir „neprašo“ greitos energijos saldumynų ar greito maisto pavidalu. Būtent todėl svorio metimas tampa ne trumpalaikiu iššūkiu, o ilgalaikiu procesu.
Svorio metimas ir augalinis maistas – ilgalaikė sąjunga
Anot specialistės, vienas efektyviausių ir ilgiausiai išliekančių pokyčių yra sąmoningas augalinio maisto vartojimas. Kasdien į racioną įtraukiant daržoves, vaisius ir uogas, stiprinama žarnyno mikrobiota, mažinami uždegiminiai procesai ir palaikoma bendra sveikata.
Toks požiūris leidžia svorio metimą paversti natūraliu organizmo atsaku, o ne kova su savimi. Augalinis maistas suteikia sotumo, skaidulų ir vertingų mikroelementų, todėl sumažėja poreikis užkandžiauti ar persivalgyti vakare.
Skystos kalorijos – nematomas svorio metimo priešas
Vis dėlto dietologė išskiria vieną itin svarbų aspektą, kuris dažnai ignoruojamas. Tai skystos kalorijos, galinčios tyliai stabdyti svorio metimą. Į šią grupę patenka sultys, šviežiai spaustos sultys, glotnučiai, kompotai, saldinti gėrimai, sirupai, medus, taip pat net sriubos ar barščiai, kurie kasdien atrodo nekalti.
Problema ta, kad skystos kalorijos suvartojamos labai lengvai ir nesukelia sotumo jausmo. Organizmas jų „neskaičiuoja“ taip pat, kaip kieto maisto, todėl energijos gaunama daugiau nei reikia. Atsisakius šių produktų ir pirmenybę teikiant pilnaverčiam, kramtomam maistui, svorio metimas dažnai paspartėja be papildomų pastangų.
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
