Tortilijos pica pusryčiams – tai greitai paruošiamas, gardus ir išvaizdus pasirinkimas, kai norisi kažko lengvo, bet maistingo ir sotaus dienos pradžiai.
Tortilijos pica pusryčiams: receptas
Puikiai tinka tiek šiltiems pusryčiams, tiek vėlyvam savaitgalio brunch’ui. Galima papildyti mėgstamais priedais – kumpiu, lašiša, kitomis daržovėmis.
Ingredientai:
- 1 tortilija (didelė)
- 1 kiaušinis
- 100 g paserizuotų kiaušinio baltymų
- Sauja špinatų
- 50 g cukinijos
- 70 g raudonos paprikos
- 25 g saulėje džiovintų pomidorų
- Picos prieskoniai
- Balzamiko padažo (nebūtina)
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Daržoves supjaustyti smulkiais gabaliukais, saulėje džiovintus pomidorus susmulkinti.
2. Dubenyje lengvai paplakti kiaušinio baltymus su kiaušiniu, sudėti pjaustytas daržoves, pagardinti prieskoniais.
3. Tartaletės formą iškloti tortilija (kraštai turi būti šiek tiek pakilę).
4. Supilti mišinį ant tortilijos, paskleisti po visą jos plotą.
5. Kepti apie 25 min iki 180 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
6. Iškepusią tortiliją pagardinti balzamiko padažu.
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Aurelija. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.
