Greitai paruošiami makaronai su riešutų sviesto padažu

Greitai paruošiami makaronai su riešutų sviesto padažu – šis paprastas, bet ypatingo skonio receptas yra puikus pasirinkimas greitai vakarienei ar lengviems pietums.

Greitai paruošiami makaronai su riešutų sviesto padažu: receptas

Vos per kelias minutes paruošiamas patiekalas tiks tiek kasdieniam stalui, tiek svečių nustebinimui.

Ingredientai:

• 100 g viso grūdo makaronų
• druska
  
  Žemės riešutų padažui:

• 50 g žemės riešutų sviesto (apie 3 valg. š.)
• 1 valg. š. tarkuoto šviežio imbiero
• 1 valg. š. saldaus čili padažo
• 2 valg. š. tamari arba sojos padažo
• 1 žaliosios citrinos sultys
  
  Puošimui:
• 2 svogūnų laiškai (smulkiai supjaustyti)
• 1 valg. š. skrudintų sūdytų žemės riešutų (smulkiai sukapotų)

Gaminimo eiga:

1. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje pagal gamintojo nurodymus ant pakuotės.
2. Tuo metu dubenyje paruošti padažą – sudėti žemės riešutų sviestą, tarkuotą imbierą, įpilti saldaus čili ir sojų padažus, įspausti žaliosios citrinos sultis. Papildomai įpilti 4 valg. š. vandens, kad padažas būtų skystesnis.
3. Nukošti makaronus, pasiliekant šlakelį vandens puodo dugne. Sudėti žemės riešutų padažą, pašildyti minutę ir gerai išmaišyti su makaronais.
4. Patiekiant papuošti smulkintais svogūnų laiškais ir, jei norisi, kapotais riešutais.

Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.