Tai – puiki idėja šios dienos pietums. Jei norite išbandyti naują receptą, jums tikrai patiks vištienos kepsniai sūrio-česnako tešloje. Tereikės paruošti tešlą ir pašauti kepsnius į orkaitę: šį skanų patiekalą paruošite greitai ir be didelių pastangų.
Labai skanūs vištienos kepsniai sūrio-česnako tešloje: receptas
Jums reikės:
- 500 g vištienos krūtinėlės
- 3 kiaušinių
- 100 g tarkuoto sūrio
- 1 indelio natūralaus jogurto
- 1 česnako skiltelės
- Druskos
- Maltų juodųjų pipirų
- 4 valg. š. džiūvėsėlių (nebūtina)
Garnyrui (pasirinktinai):
- Bulvių košė
- Keptos bulvės
- Daržovių salotos
Kaip gaminti?
- Nusausinkite nuplautą vištienos krūtinėlę.
- Supjaustykite plonesniais griežinėliais.
- Pabarstykite druska ir pipirais.
- Taip pat galite naudoti mėgstamus prieskonius ar šviežias žoleles.
- Įtrinkite vištieną išspaustu česnaku.
- Jei turite laiko, taip paruoštą vištieną kurį laiką palaikykite šaldytuve. Jei ne, iš karto ruoškite kepsnius.
- Aš dažniausiai prieskoniais ištrintą vištieną palieku šaldytuve per naktį.
Paruoškite jogurtinį padažą:
- Dubenyje sumaišykite jogurtą su smulkiai tarkuotu sūriu.
- Sudėkite susmulkintą česnaką ir įmuškite kiaušinius.
Vištienos gabalėlius pamirkykite šiame padaže ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Likusį mišinį sluoksniuokite ant mėsos.
Galiausiai pabarstykite džiūvėsėliais.
Pašaukite į įkaitintą orkaitę.Kepkite 200-220 laipsnių temperatūroje.Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės. Įprastai pakanka 25 minučių.
Patiekite su pasirinktu garnyru. Man labiausiai patinka su bulvių koše.
Skanaus!
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
