Gera atmintis ir aštrus protas priklauso ne tik nuo genų ar smegenų treniravimo, bet ir nuo to, ką valgote. Tam tikri maisto produktai turi teigiamą poveikį smegenų sveikatai, padeda pagerinti koncentraciją ir atmintį.
Pateikiame sąrašą pagrindinių maisto produktų, kuriuos verta įtraukti į savo racioną, jei norite rūpintis savo smegenų veikla.
Riebi žuvis gerina atmintį
Riebioje žuvyje, tokioje kaip lašiša, skumbrė ir sardinės, gausu Omega-3 riebalų rūgščių. Šios rūgštys yra svarbios smegenų ląstelių struktūrai ir sveikatai. Tyrimai rodo, kad Omega-3 padeda pagerinti atmintį, koncentraciją ir net sumažinti Alzheimerio ligos riziką.
Mėlynės
Mėlynės yra turtingos antioksidantais, ypač flavonoidais, kurie gali pagerinti smegenų funkcijas. Jos padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kuris gali prisidėti prie smegenų senėjimo ir atminties praradimo. Šias uogas galite valgyti šviežias, dėti į kokteilius ar pusryčių košę.
Graikiniai riešutai prisideda prie atsminties gerinimo
Graikiniai riešutai, primenantys smegenų formą, ne be reikalo yra laikomi puikiu „smegenų maistu“. Jie yra puikus Omega-3 ir antioksidantų šaltinis, kurie gerina atmintį ir apsaugo smegenis nuo senėjimo.
Ciberžolė – atmintį gerinantis maistas
Šis ryškiai geltonas prieskonis turi aktyvųjį junginį – kurkuminą, kuris gali pagerinti atmintį ir sumažinti uždegimus smegenyse. Ciberžolę galite įtraukti į sriubas, troškinius arba išbandyti populiarų „auksinį pieną“.
Tamsus šokoladas gerina atmintį
Tamsiame šokolade yra flavonoidų, kofeino ir antioksidantų, kurie stimuliuoja smegenų veiklą. Nedidelis gabalėlis kokybiško tamsaus šokolado (daugiau nei 70 % kakavos) gali pagerinti nuotaiką ir padėti geriau susikaupti.
Kiaušiniai
Kiaušiniai yra puikus cholino šaltinis – tai medžiaga, svarbi smegenų neuromediatorių gamybai. Jie taip pat turi vitamino B12, kuris padeda išvengti smegenų funkcijos sumažėjimo. Įtraukite kiaušinius į savo pusryčius, kad padėtumėte išlaikyti aiškų protą visą dieną.
Žaliosios lapinės daržovės
Špinatai, brokoliai ir kitos žaliosios lapinės daržovės yra turtingos vitaminais K, folio rūgštimi ir beta karotinu. Šie junginiai palaiko smegenų sveikatą, padeda išlaikyti aštrų mąstymą ir užkirsti kelią pažinimo funkcijos silpnėjimui.
Kaip maitintis smegenų sveikatos labui?
Be tam tikrų maisto produktų, svarbu laikytis subalansuotos mitybos ir vengti perdirbto maisto, cukraus pertekliaus bei transriebalų.
Stenkitės vartoti daugiau natūralių produktų, turinčių vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Sveika gyvensena – tai ne tik jūsų kūno, bet ir smegenų investicija į ilgalaikę gerovę.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva
Šaltinis: bbcgoodfood.com
