Neseniai atlikti tyrimai Škotijoje atskleidė, kad maistas, turintis didelį druskos kiekį, gali neigiamai paveikti organizmą, ypač padidinti streso lygį. Tyrimas, atliktas su laboratoriniais graužikais, parodė, kad druska turi tiesioginį poveikį psichikai ir gali sustiprinti reakciją į stresą.
Druskos poveikis streso lygiui
Tyrime dalyvavo dvi graužikų grupės: viena grupė buvo maitinama maistu su dideliu druskos kiekiu, o kita – įprastu maistu. Po kurio laiko buvo pastebėta, kad graužikams, vartojantiems druskos turintį maistą, streso lygis buvo ženkliai didesnis. Ramybės būsenoje jų streso hormono lygis buvo padidėjęs net 75 procentais, o reakcija į aplinkos sukeltą stresą buvo daug stipresnė.
Kodėl druska padidina stresą?
Tyrimų metu paaiškėjo, kad druskos perteklius maiste gali paveikti smegenų veiklą ir nervų sistemą. Tai sukelia padidėjusį kortizolio kiekį – streso hormoną, kuris gali sukelti įvairius sveikatos sutrikimus. Kai druskos kiekis maiste yra didelis, organizmas tampa linkęs į nervų sistemos ir psichikos sutrikimus, kas gali sukelti nuolatinį įtampą, nerimą ir kitus streso simptomus.
Gydytojų rekomendacijos
Ekspertai rekomenduoja mažinti druskos kiekį maiste kaip pirmąjį žingsnį į geresnę psichinę ir fizinę sveikatą. Sumažinus druskos vartojimą, galima ne tik pagerinti bendrą savijautą, bet ir sumažinti streso lygį. Druska, nors ir reikalinga organizmui tam tikrose normose, pertekliuje gali turėti rimtų pasekmių.
Tyrimo išvados
Tyrimai, paskelbti leidinyje „Cardiovascular Research“, patvirtina, kad druska gali būti tiesiogiai susijusi su padidėjusiu streso lygiu. Gydytojai pabrėžia, kad maisto produktų, kuriuose yra didelis druskos kiekis, vartojimas turėtų būti ribojamas, kad išvengtume neigiamo poveikio psichinei sveikatai.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
