Jei ieškote lengvai paruošiamo patiekalo, kuris tiktų tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei, šie blyneliai su petražolėmis tikrai patiks visai šeimai. Jie yra ne tik skanūs, bet ir suteikia šviežio žolės aromato, kuris praskaidrins jūsų dieną.
Ingredientai blyneliams su petražolėmis
Jums reikės:
- 1 kiaušinio
- 2 šaukštų cukraus
- 1 arbatinio šaukštelio augalinio aliejaus
- 2 puodelių pieno
- 1 puodelio vandens
- 2,5 stiklinių miltų
- Sauja šviežių petražolių
- Žiupsnelis druskos
Kaip paruošti blyneliai su petražolėmis
Pirmiausia į gilų dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir žiupsnelį druskos, įpilkite šaukštelį aliejaus ir viską gerai išplakite.
Toliau supilkite pieną ir vandenį, gerai išmaišykite. Į tešlą įdėkite smulkintas petražoles ir dar kartą išmaišykite.
Įkaitintoje keptuvėje su nedideliu aliejaus kiekiu pilkite tešlą po samčiu. Blynelius kepkite iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės spalvos.
Patarimai patiekimui
Blynelius galite patiekti su vištiena, dešrelėmis, sūriu ar kitais mėgstamais priedais. Jie puikiai tinka tiek kaip lengvi pusryčiai, tiek kaip sotus užkandis ar vakarienė.
Papildomi patarimai skaniems blyneliams
- Tešlą galite papildyti kitais šviežiais prieskoniais, pavyzdžiui, krapais ar baziliku, kad suteiktumėte naujų skonių.
- Blyneliai skaniausi šilti, todėl patariama juos patiekti iš karto po kepimo.
- Norėdami, kad blyneliai būtų purūs, į miltus galite įmaišyti šiek tiek kepimo miltelių.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
