Tikriausiai dauguma žmonių sutiks, kad vėlyvas užkandžiavimas po darbo ar po ilgos dienos sukelia tam tikrą malonumą. Tačiau nors tai gali teikti trumpalaikį džiaugsmą, nuolatinis vėlyvų užkandžių vartojimas gali sukelti nemažai problemų. Mitybos specialistė Laura M pasakoja, kodėl po darbo vėlyvi užkandžiai gali tapti kenksmingi jūsų organizmui.
Kodėl vėlyvas užkandžiavimas kenkia?
Po sunkios darbo dienos, kai esame pavargę ir įtempti, dažnai kyla pagunda pasimėgauti saldumynais ar kitais skanėstais. Tai gali būti puikus būdas atsipalaiduoti ir nusiraminti. Tačiau, pasak specialistės, tokie užkandžiai ilgainiui gali turėti priešingą poveikį mūsų organizmui. „Pavyzdžiui, jei vėlai vakare valgome saldumynus ir net išgeriame taurę vyno, organizmas gauna staigų insulino šuolį, kuris sutrikdo naktinį organizmo atsigavimą“, – teigia Laura M.
Hormonų sutrikimai ir jų poveikis miegui
Vėlyvas cukraus vartojimas – tai tiesus kelias į hormonų pusiausvyros sutrikimus. Suvalgius daug cukraus, insulinas pakyla į aukštumas, kas sustabdo natūralų naktinį organizmo atsigavimą. Miegas tampa ne toks giliai atstatantis, o ryte gali atsirasti nuovargis, prislėgta nuotaika ir mažesnė energija. „Net jeigu pirksite vaisių, kurie paprastai laikomi sveikais, cukrus bet kokia forma padidina hormonų krūvį, kas kenkia jūsų organizmui“, – paaiškina specialistė.
Kas vyksta su kepenimis ir kasa?
Vėlyvi užkandžiai taip pat gali būti sunkūs mūsų virškinimo sistemai. Kepenys ir kasa nespėja atlikti savo darbų, kai vėlai vakare joms tenka apdoroti gausų kiekį cukraus ir kitų medžiagų. Tai gali sukelti įvairius virškinimo sutrikimus, tokius kaip pilvo pūtimas, sunkumas ar net rėmuo. Paprastai šios organų sistemos turi ilsėtis naktį, tačiau vėlyvi užkandžiai sukelia per didelį jų darbo krūvį.
Kas vyksta su jūsų šalinimo sistema?
Vėlyvos naktinės kalorijos taip pat yra stiprus smūgis šalinimo sistemai. Pervargusi organizmo detoksikacijos sistema negali tinkamai atlikti savo funkcijų, todėl padidėja kenksmingų medžiagų kaupimasis. Tai gali ne tik paveikti jūsų odos būklę, bet ir pakenkti bendram sveikatos būviui.
Kaip tai keisti?
Žinoma, visi mes kartais norime atsipalaiduoti su skaniu užkandžiu vėlai vakare, tačiau mitybos specialistė rekomenduoja, kad vėlyvi užkandžiai taptų tik išimtimi, o ne įpročiu. „Kartą per mėnesį galite pasilepinti vėlyvu užkandžiu, tačiau įpročio nesudarykite. Geriausia būtų rinktis lengvus užkandžius, kurie neturi daug cukraus ir yra lengvai virškinami“, – pataria specialistė.
Geriausia – pasirinkti sveikesnius alternatyvas, pavyzdžiui, vaisių arba riešutų užkandžius, kurie neturi pernelyg daug cukraus, ir stengtis užbaigti paskutinį valgymą bent 2–3 valandas prieš miegą.
Nors vėlyvi užkandžiai gali būti skanūs ir suteikti malonumo, jų poveikis mūsų organizmui dažniausiai būna neigiamas. Jie sutrikdo miegą, padidina hormonų krūvį ir sunkina virškinimo bei šalinimo sistemas. Norėdami išvengti šių neigiamų pasekmių, stenkimės vengti vėlyvų užkandžių kaip kasdienės praktikos ir teikime pirmenybę sveikesnėms mitybos alternatyvoms.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
