Sultinga vištiena orkaitėje – tai paprastas, bet skoningas patiekalas, kurį lengva paruošti bet kurią savaitės dieną. Minkšta, švelniai apskrudusi vištiena puikiai dera su lengvai saldžiu ir kvapniu pomidorų padažu.
Sultinga vištiena orkaitėje: receptas
Patiekalas tinka tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei su šeima ar svečiais.
Ingredientai:
- 2 vištienos krūtinėlės
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
- ½ arb. š. saldžiosios paprikos
- ½ arb. š. džiovintų žolelių (raudonėlio, baziliko ar itališkų prieskonių mišinio)
- Druska ir pipirai pagal skonį
Pomidorų padažui:
- 4 valg. š. pomidorų padažo
- 1 česnako skiltelė
- 1 arb. š. alyvuogių aliejaus
- ½ arb. š. cukraus (nebūtina)
- Žiupsnelis druskos ir pipirų
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
1. Įkaitinti orkaitę iki 200 °C temperatūros.
2. Vištienos krūtinėles švelniai padaužyti, kad būtų vienodo storio. Aptepti alyvuogių aliejumi, pabarstyti prieskoniais, druska ir pipirais.
3. Dėti į kepimo formą ir kepti 20-25 min (priklausomai nuo storio), kol bus pilnai iškepusi.
4. Kol kepa vištiena sumaišyti visus pomidorų padažo ingredientus nedideliame dubenėlyje.
5. Iškepusias krūtinėles išimti iš orkaitės, aptepti pomidorų padažu ir grąžinti į orkaitę dar 5 min, kad padažas šiek tiek karamelizuotųsi.
6. Patiekti su ryžiais, salotomis ar keptomis daržovėmis.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
