Omleto sumuštinis su sūriu ir kumpiu – tai puikus ir sotus pusryčių sumuštinis, kuriame derinama traški duona, purūs kiaušiniai, sultingi pomidorai, šviežios salotos ir tirpstantis sūris. Omlete įmirkyta duona suteikia malonią tekstūrą, o česnakas ir petražolės prideda aromato. Šis receptas – greitas ir lengvas būdas pasigaminti gardų užkandį, kuris tiks tiek ryte, tiek dienos eigoje.
Omleto sumuštinis su sūriu ir kumpiu: receptas
Ingredientai:
- 3 kiaušiniai
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Kelios šakelės petražolių
- 1 skiltelė česnako
- 2 riekės duonos
- 2 griežinėliai kumpio
- Šiek tiek sūrio
- Salotų lapų patiekimui
- Pomidoriukų patiekimui
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Į dubenį mušti kiaušinius, berti druskos, pipirų, smulkiai kapotas petražoles ir sudėti traiškytą česnaką.
2. Šakute viską labai gerai išmaišyti.
3. Keptuvėje įkaitinti šiek tiek aliejaus ir supilti kiaušinių plakinį.
4. Ant kiaušinių, kol dar nesutvirtėjo, sudėti abi riekes duonos (vieną šalia kitos), kad įgertų šiek tiek kiaušinių masės ir tuomet riekes apversti.
5. Kepti kol omletas sutvirtės ir jį bus galima apversti.
6. Mentele atsargiai apversti, kad duonos riekelės būtų ant keptuvės.
7. Užlenkti omleto šonus ant duonos riekelių.
8. Tuomet išdėlioti kumpio ir sūrio griežinėlius, salotų lapus ir pjaustytus pomidorus.
9. Atsargiai sulenkti sumuštinį.
10. Perkelti į lėkštę ir perpjauti pusiau.
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Jurita. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.
