Po išskaptavimo moliūgo vidus dažnai išmetamas, nors jis turi daug naudingų savybių. Moliūgo vidų galima panaudoti ne tik maistui, bet ir grožiui bei sodui. Šis rudens lobis yra vitaminų ir mineralų šaltinis, kuris gali praturtinti jūsų mitybą, pagerinti odos būklę bei suteikti papildomos naudos jūsų augalams.
Veido kaukė iš moliūgo vidaus
Moliūgo vidus yra turtingas vitaminais A ir C, antioksidantais bei mineralais, be to, turi natūralių šveičiančių fermentų. Tai puiki priemonė naminei veido kaukei. Supilkite apie ¼ puodelio moliūgo vidurio, sutrinkite iki tyrės, įpilkite šaukštą medaus ir šaukštą natūralaus aliejaus. Užtepkite ant veido 10–15 minučių ir nuplaukite šiltu vandeniu – oda taps minkšta, švytinti ir gaivi. Toks natūralus gydymas ypač naudingas rudenį, kai oda linkusi sausėti.
Praturtinkite pusryčius
Moliūgo vidus puikiai tinka košėms, blynams ar smoothie. Įmaišykite trupučio cinamono, muskato ir smulkintų obuolių – gausite rudenišką, vitaminų turtingą patiekalą. Tai puikus būdas pradėti dieną energingai ir sveikai. Be to, moliūgo vidus suteikia natūralų saldumą, todėl galite sumažinti papildomo cukraus kiekį.
Sriubos, sultiniai ir padažai
Moliūgo vidų galima naudoti sriuboms, sultiniams ar padažams. Sutrinkite vidų iki vientisos masės, kad sriuba būtų kreminė ir malonaus skonio. Galite maišyti su kitomis daržovėmis, tokiais kaip morkos ar bulvės, arba praturtinti žolelėmis, pavyzdžiui, šalaviju ar čiobreliais. Tokiu būdu gausite ne tik gardų, bet ir maistingą rudens patiekalą.
Taip pat skaitykite
Šaldymas, kompostas ir gyvūnų maistas
Norint sumažinti atliekas, moliūgo vidų galima sutrinti ir užšaldyti ledukų formelėse – tai patogu naudoti vėliau smoothie ar patiekaluose. Be to, šis rudens lobis puikiai tinka kompostui: greitai suyra ir praturtina dirvą vitaminais bei mikroelementais. Jei turite vištų ar kitų gyvūnų, moliūgo vidus gali tapti skaniu ir sveiku papildomu maistu.
Desertai ir užkandžiai
Moliūgo vidus gali tapti pagrindu pyragams, keksiukams, ledams ar moliūgo humusui. Jis suteikia natūralų saldumą, rudenišką aromatą ir papildomų maistinių medžiagų. Be to, moliūgo vidų galite dėti į smoothie ar pusryčių dribsnius, taip gaudami daugiau skaidulų ir vitaminų kasdien.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
